つるが長く伸びて絡まると手に負えなくなるので、早めにネットの準備を。絡みにくいように間隔にゆとりを持って種を蒔きましょう。
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石灰をまいて耕す。
石灰の使用目安:150〜200g/㎡
深さ10㎝の溝を掘る。その中に化学肥料を施し、土をかぶせて表面をならしておく。
溝:幅15㎝、高10㎝
肥料の使用目安量:化学肥料50g/㎡
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畝の上に50㎝間隔で種を2粒ずつ置く(2粒は1㎝間隔)。指で3㎝ほどの深さまで種を押し込んだら、土をならして軽く押さる。
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10㎝ほどに生育したらネットを張って誘引する。
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畝のサイドに肥料を足し(追肥)、土寄せする。
肥料の使用目安量:化学肥料30g/㎡
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長さが12〜13㎝になったものをハサミで切って収穫する。