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石灰をまいて耕す。
石灰の使用目安:150〜200g/㎡
肥料をまいて耕し、畝を立てる。
畝:幅60㎝、高10㎝
肥料の使用目安量:堆肥2kg/㎡、化学肥料50g/㎡
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畝にまき溝を作り、その溝の中に30㎝間隔で2粒ずつ種をまく。土を被せたら手で軽く押さえる。
まき溝:2本(30㎝間隔)、深さ2㎝
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10㎝になったら株元に肥料を足し(追肥)、土寄せする。
肥料の使用目安量:化学肥料30g/㎡
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30㎝以上に生長したら、1株に1本ずつ支柱を立て、支柱と茎を地面から10㎝の部分で結びつける。
※台風がくる前に行う。
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10㎝の大きさに育ったら、ハサミで切り取る。