肥料をまいて耕し、畝を立てる。
畝：幅60㎝、高10㎝
肥料の使用目安量：堆肥2kg/㎡、化学肥料100g/㎡、ヨウリン50〜60g/㎡

畝にまき溝を作り、その溝の中に1㎝間隔で1粒ずつ種をまく。土を被せて鍬の背で土を押さえたら、表面が十分かくれるくらいもみ殻をかける。水はたっぷりと。
まき溝：2本（30㎝間隔）、深さ1㎝

双葉が開いたら3㎝に1本となるよう間引き、株が安定するよう株元に土寄せする。

本葉2〜3枚に生長したら6㎝に1本となるよう間引き、条間に肥料を足し（追肥）、土寄せして株を安定させる。
肥料の使用目安量：化学肥料30g/㎡

本葉2〜3枚に生長したら6㎝に1本となるよう間引き、条間に肥料を足し（追肥）、土寄せして株を安定させる。
肥料の使用目安量：化学肥料30g/㎡

草丈が25㎝に育ったら、株の根元をハサミや包丁で切り取る。