栽培方法オカヒジキ

石灰をまいて耕す。
石灰の使用目安：150〜200g/㎡

肥料をまいて耕し、畝を立てる。
畝：幅60㎝、高10㎝
肥料の使用目安量：堆肥2kg/㎡、化学肥料100g/㎡

畝にまき溝を作り、その溝の中に1㎝間隔で種をまく。土をかぶせて手で軽く押さえたら、水をたっぷりと。
まき溝：1本、深さ1㎝

本葉が出たら3〜4㎝に1本となるよう間引き、土寄せする。

本葉が3〜4枚になったら10㎝に1本となるよう間引く。株元に肥料を足したら（追肥）、土寄せする。
肥料の使用目安量：化学肥料30g/㎡

茎と葉を10㎝のところを手で切る。収穫後、肥料を足しておけば、3回は収穫可能。
肥料の使用目安量：化学肥料30g/㎡

●発芽しない。
秋に取ったオカヒジキの種は数ヶ月間休眠するため、この休眠中の種を蒔いても発芽しません。また種の寿命も短く、2年ものの種は整った条件下で管理されていなければ発芽しません。購入する際は信用できる種苗店から購入して下さい。