栽培方法ピーマン・シシトウ

石灰をまいて耕す。
石灰の使用目安：100〜150g/㎡

深さ30㎝の溝を掘り、その中に堆肥、ヨウリン、化学肥料を施し耕す。畝を立て表面をならしたらその上にマルチを張る。
畝：幅60㎝、高10㎝
肥料の使用目安量：堆肥2kg/㎡、ヨウリン60g/㎡、化学肥料100g/㎡

株間30㎝ごとにマルチに穴をあけ、苗を植える（苗にはあらかじめ水を与えておく）。支柱は1株に1本ずつ立て、支柱と茎をひもで結びつける。株元に水をたっぷりと。

開花し実ができた頃、主枝と側枝2本を残してわき芽を摘み取る。株元に肥料を足す（追肥）。
肥料の使用目安量：化学肥料30g/㎡

株元に肥料を足す（追肥）。枝が伸びたら支柱を増やし、枝を結びつける。
肥料の使用目安量：化学肥料30g/㎡

ピーマン、シシトウ共に5〜7㎝の大きさに育ったら、付け根から切る。ピーマンは枝が折れやすいので、ハサミで切り取る方がよい。

● 花がほとんど落ちてしまった
実になるのは花をつけたものの約半分ほどなので、花が落ちたからといって慌てることはありません。しかし、花のほとんどが落ちてしまっている場合は、早めに株の周りに化学肥料をまき、根に空気を送り込むよう軽く鍬を入れて下さい。