暑さに強く、育てやすい野菜です。つる性の育ち方をするので、フェンスに絡ませれば日除けにもなります。肥料や水はしっかりとあげて下さい。
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畝を立て、その上に土壌活性剤をまいてよく耕す。
畝:幅60㎝、高10㎝ 使用目安:100g/㎡
幅20㎝、深さ15㎝の溝を掘り、その中に堆肥、化学肥料を施し土を軽く被せる。
肥料の使用目安量:堆肥2kg/㎡、化学肥料100g/㎡
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植え付け 60㎝おきに穴を掘り、水をたっぷり注いだら苗を植える。
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支柱立て 1株を2本の支柱で挟むように支柱を立てる。
再び水をたっぷり注いでおく。
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草丈が20~30㎝ほどに育ったら、化学肥料10gを株間に足し(追肥)、土寄せする。
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さやの長さが15㎝ほどになったら、ヘタをハサミで切り取る。